Einen blühenden Ylang Ylang Baum riecht man bereits aus großer Entfernung, so stark und süß duften die großen, doch nur ganz kurzlebigen Blüten. Gleich in der Früh müssen sie gepflückt und sofort verarbeitet und destilliert werden, sonst verliert sich ihr mit keinem anderen Pflanzenduft verwechselbares Parfum. Der Baum stammt ursprünglich von den Philippinen und aus Indonesien.